Depois de passar dias adoentada e sem muito apetite, acordo com um desejo incontrolável de tomar um chopp e comento com Ele, que mais do que depressa (sorriso de orelha a orelha), sugere me levar à Braugarten, cervejaria que visitou com o irmão e amigos há uns quatro anos e adorou. Simbora! São oito lojas no estado de São Paulo. Fomos à do Shopping Plaza Sul que fica aberta até às 23h. O movimento estava super tranquilo, o que nos permitiu até escolher a mesa. Um músico no mesanino tocava rock clássico. Sem hesitar, Ele já foi pedindo seu favorito: o escuro, e me explicando que o chopp é produzido no próprio local. Eu ainda pensava na possibilidade de pedir um com groselha (você também considera esse um sacrilégio, querido leitor?), porém, acabei acompanhando a escolha do namorado. O garçom prestativo e simpático explica a Ele que o chopp da casa é o tipo Dunkel e oferece o couvert (coxinhas, pães diversos, patê, manteiga, pasteizinhos...), que aceitamos e devoramos (custa aproximadamente R$6,00). A decoração é cenográfica, simulando uma cidade alemã. Bem interessante.
Logo depois, pedimos canapés de carpaccio (fatias finíssimas de carne crua, geralmente acompanhadas por um molho de alcaparras) com parmesão e rimos ao analisar minha relação com o prato ao longo do tempo, que passou de um terrível asco inicial a um consumo prazeroso e frequente. Estava delicioso. Encerramos pedindo uma sobremesa tipicamente alemã: Struddel de Maçã. Perfeita até o ataque vergonhoso de tosse que tive com a farinha (possivelmente de nozes) que acompanhava o sorvete, por conta da minha garganta inflamada. :S.
O que eu achei:
